FÖZ Lernen, Herderschule, 99427 Weimar, Bonhoefferstr. 46, Tel : +493643418973; Fax : +493643418974, EMail : herderschule-weimar@t-online.de
Pressemeldungen
Kooperation zum Anfassen
Die im Herbst geschlossene Kooperation mit den Weimarer Wurstwaren hat
erste praktische Umsetzung erfahren.
Am Dienstag den 6.3.2012 trafen sich die Schüler der Klasse 9 der
Herderschule mit Herrn Fischer (Ausbildungsverantwortlicher) des
Kooperationsbetriebes und einigen Auszubildenden im Labor der
Berufsschule SBBS „Friedrich Justin Bertuch“ um praktisch an das
Fleischerhandwerk herangeführt zu werden.
Beim Zerteilen einer Schweinehälfte konnten die Schüler Teile des
Schweins kennenlernen und bei der Herstellung von Bratwürsten mithelfen, welche
köstlich schmeckten.
An der Berufsschule wurde den Schülern auch verschiedene Berufe aus dem
Berufsfeld Gastronomie vorgestellt und sie konnten sich ausprobieren.
Unser Dank gilt den Verantwortlichen der
Firma Weimarer Wurstwaren die dies
ermöglichten.
