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Aktuelles
21. bis 23. September 2009 - Kochen mit Starkoch Stan Fischer
Kochen mit einem Starkoch
– davon träumen viele.
Nahrungsmittel einkaufen,
zubereiten und genießen,
das war für 18 Schülerinnen
und Schüler der Falk- und
der Herderschule vom
21.09.-23.09.2009 Teil des
Unterrichts. Gemeinsam
lernten die Schülerinnen und
Schüler in der Küche der
Herderschule, was sie bisher
noch nicht über Lebensmittel
wussten. Auf dem Programm
stand neben einer
Kräuterkunde auch das
Zubereiten eines gesunden
Pausenbrots.
Unterstützt und gesponsert wurde das Projekt durch den Falk Verein. Der Starkoch Stan Fischer lehrte
gemeinsam mit den Kolleginnen der Schülerfirma Frau Cattus, Frau Naumann und Frau Wolf was es
bedeutet„Gesund, einfach und preiswert zu KOCHEN“ Die Weimarer Tafel stellte der Schülergruppe
Lebensmittel zur Verfügung. Was nicht vorhanden war, lieferte der Veranstalter, der Falk Verein.
Kochen mit dem
Starkoch Stan Fischer
Hotelier Alt Weimar
Ein lohnenswertes Projekt, in dem jugendliche Schülerinnen und Schüler mit Förderbedarf mit Grundschüler/innen GEMEINSAM
ein Ziel verfolgten. Angenehm waren die Hilfestellungen der GROSSEN für die KLEINEN, die gegenseitige Akzeptanz und der
Respekt. Bemerkenswert empfanden wir die Lockerheit und die Gelassenheit Herrn Fischers gegenüber der „wuseligen Masse“
Kinder. Am Ende bleibt ein JA zur Wiederholung.
